Санкт-Петербург
Москва

Сертификация ХАССП

Узнать стоимость

12% скидка для новых клиентов!

Позвоним в течение 15 минут
Для отправки таблиц с подробными расчетами

Сертификация ЕАССистема ХАССП – используемая во всем мире система, устанавливающая принципы, согласно которым осуществляется контроль над качеством производимых пищевых товаров. Внедрение принципов ХАССП в производственный процесс – процедура в нашей стране обязательная. Необходимость использования этой системы регулируется Техническим регламентом Евразийского экономического союза 021/2011 (ТРТС на пищевую продукцию).

Сертификат ХАССП – официальное свидетельство, указывающее на факт внедрения в Ваше производство системы менеджмента качества пищевых продуктов. Данный документ следует представлять сотрудникам надзорных органов.

Внедрение ХАССП в пищевом производстве

Внедрение указанной системы предусматривает проведение следующих мероприятий:

  • Вы должны организовать контроль над качеством выпускаемой пищевой продукции на каждом этапе ее производства;
  • В производственный процесс внедряется новая нормативно-техническая документация, разделяющая обязательности и ответственность между работниками Вашей компании;
  • Проверяется квалификация работников и надлежащее состояние эксплуатируемого оборудования;
  • Другое.

Сертификат ХАССП пищевого производства выдается при полном соответствии разработанной и внедренной системы всем действующим требованиям.

Преимущества сертификации ХАССП

Успешно пройденная сертификация ХАССП общественного питания (производства пищевой продукции) положительно скажется на имидже Вашего предприятия. Полученный сертификат ХАССП упростит прохождение государственных проверок, поспособствует получению государственных заказов и крупных заказов от ритейлеров.

Также, внедряя ХАССП в пищевое предприятие, Вы минимизируете количество производственного брака. Сертификация менеджмента качества – современный способ стать лидером на рынке пищевой продукции.

Сертификат ХАССП: подробнее

Сертификат ХАССП в России выдается на основании стандарта ГОСТР ИСО 22000 (аналог международного стандарта ISO 22000). Кроме того, удостоверить внедрение ХАССП общественного питания можно в рамках сертификационной системы ЕАС, которая  действует в нашей стране с 2015 года. В любом случае, разработку, внедрение и сертификацию систем менеджмента надежнее всего осуществлять, обратившись в аккредитованный Росстандартом центр.

Оставьте заявку экспертам центра «Гортест» — мы разработаем и внедрим принципы ХАССП в Ваше предприятие, проведем необходимые сертификационные мероприятия и выдадим Вам готовый к применению сертификат. От Вас лишь требуется обратиться в наш офис и представить обязательный пакет документов, включающий:

  • Регистрационные документы Вашей фирмы;
  • ИНН и ОГРН;
  • Техническую документацию на продукт;
  • Составленные ранее сертификаты;
  • И другое.

Консультации специалистов «Гортест» касательно системы ХАССП бесплатные.

 

С вами работает

Анастасия

Эксперт по сертификации

Высшее образование

 

Специалист по сертификации легкой промышленности, продуктов питания и парфюмерно-косметической продукции

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

С нами работают

Узнать стоимость

12% скидка для новых клиентов!

Позвоним в течение 15 минут
Для отправки таблиц с подробными расчетами