Сертификат качества на торт

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа

Сертификат качества на торт – это документ, который удостоверяет качество данного товара, подтверждает, что продукция отвечает законодательно установленным требованиям и нормам, что она безопасна и может быть выпущена на рынок. Все компании, которые занимаются производством, импортом и реализацией тортов, обязаны оформлять на свою продукцию разрешительную документацию – сертификаты. Без этого их деятельность будет признана незаконной, и руководители компании будут оштрафованы на сумму до миллиона рублей, а также деятельность предприятия может быть заморожена.

Оформление сертификата качества на торт осуществляется в соответствии с требованиями таких нормативных документов как ТР ТС 021/2011 (на пищевую продукцию), ТР ТС 033/2012 (на молочную продукцию), ТР ТС 029/2012 (на пищевые добавки). В соответствии с требованиями этих нормативов в обязательном порядке требуется получение декларации. Декларирование является процессом, при котором именно заявитель является ответственным лицом за оформление и содержимое разрешительного документа.


Сертификат на торт от Роспотребнадзора, а точнее – СГР (свидетельство о госрегистрации) требуется в тех случаях, когда торт является диетическим или предусмотрен для специализированного питания (например, для беременных или кормящих женщин).  Как и все пищевые производства, предприятия по производству тортов должны внедрять систему стандартов ХАССП ИСО 22000. Эта система позволяет управлять рисками и обеспечивает выпуск качественной и безопасной продукции. Внедрение является обязательным с 2015-го года – это регламентируется требованиями такого норматива как ТР ТС 021.

Сертификат можно оформить дополнительно в системе ГОСТов – этот добровольная документация принесёт компании большое количество плюсов. Иногда она требуется для участия в конкурсах или для приёма государственного заказа.

Сертификат соответствия на торт — получить в СПб

Такой документ как сертификат соответствия на торт, а также декларация на данный тип продукции оформляются таким образом:

  • Отправка заявки в «Гортест»;
  • Осуществление сотрудниками нашей организации бесплатного консультирования, идентификация продукции, выбор схемы декларирования/сертификации;
  • Сбор документации, её анализ и подача в орган (у нас есть собственная сеть сертификационных органов, поэтому все процедуры проводятся быстро и бюджетно);
  • Отбор образцов продукции по установленному образцу, проведение независимых лабораторных испытаний (мы сотрудничаем с ведущими лабораториями страны);
  • В некоторых случаях также требуется проведение независимой проверки на производстве – для этого на предприятие выезжает группа специалистов, которая проводит соответствующую проверку;
  • По итогам всех испытаний (при их положительном исходе) выдаётся разрешительный документ, который регистрируется в едином реестре.

Сертификация тортов требует подачи в центр «Гортест» документации, в том числе:

  • Наименовании пищевого продукта;
  • Кодов, присвоенных тортам (если они вам неизвестны, мы поможем в идентификации);
  • Контракта на поставку;
  • Ранее оформленных сертификатов;
  • Технической документации (если вы не успели разработать какие-либо документы – в том числе, технические условия, технологические регламенты, то мы поможем вам в их разработке и регистрации);
  • ИНН, ОГРН, реквизитов заявителя и документов производителя;
  • Другой документации (каждый раз список необходимых документов может варьироваться).

Если вы подаёте документы на иностранном языке, их необходимо снабдить переводом.

Чтобы провести сертификацию тортов и получить ответы на интересующие вас вопросы, обращайтесь в центр «Гортест». Мы не только бесплатно вас проконсультируем, но и поможем в оформлении всей необходимой документации.

Рассчитать стоимость

Этапы работы:

arrow

ВЫ
оставляете запрос на
сайте.

arrow

МЫ
консультируем Вас по
почте, телефону или
лично.

arrow

ВЫ
предоставляете
необходимые
документы и образцы.

arrow

МЫ
проводим
сертификацию
продукции.

arrow

ВЫ
получаете готовый
документ.

С вами работает
Дарья
Эксперт по сертификации

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

Контакты:
Санкт-Петербург

Станция метро: «Петроградская», ул. Профессора Попова, д. 23, 3 эт., оф. 306 (вход с проспекта Медиков, вывеска «офисный центр»)

Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа