Сертификация гороха – это процесс подтверждения его качества и безопасности. По результатам проведенных лабораторных исследований и аудита документации изготовителю выдается официальный документ, подтверждающий, что продукт отвечает требованиям, установленными действующими нормативными актами, при его производстве не применялись вещества, способные навредить здоровью человека и окружающей среде. Мы подскажем предпринимателям, какие оценочные мероприятия нужно организовать для легальной реализации товара в РФ, поможем пройти проверки без затруднений и проволочек.
Декларирование гороха в ЕАЭС
Действующим законодательством установлено, что производителями или дистрибьюторами оформляется декларация на горох, подтверждающая его надлежащее качество. Перечень регламентов, в рамках которых проверяется продукт, зависит от его специфики. Возможны следующие варианты:
- ТР ТС 021/2011. Это профильный регламент для всех видов пищевой продукции. Нормативный акт предусматривает обязательные проверки товаров на содержание ГМО, пестицидов, радионуклидов, на оптимальный срок хранения, на органолептические показатели (вкус, свежесть и т.д.).
- ТР ТС 022/2011. Это технический регламент, устанавливающий требования к маркировке продукции. Законодательно закреплено, что на упаковку обязательно наносятся данные о производителе и импортере товара, о весе, составе, калорийности продукта, сроке годности, содержании ГМО.
В зависимости от своих особенностей товар может попадать под действие дополнительных регламентов. Обычно определяется соответствие ТР ТС 029/2012, действие которого распространяется на продукты, содержащие технологические добавки: консерванты, стабилизаторы и т.д., например, зеленый горошек в банках.
Номера всех техрегламентов, в рамках которых проводилась проверка продукции, перечисляются в одной декларации. Сведения об изготовителе, подтвердившем соответствие продукции, вносятся в единый электронный реестр, размещенный на сайте Росаккредитации.
Какие дополнительные документы нужны производителям?
Согласно положениям регламента 021/2011, изготовителям и продавцам пищевых изделий следует внедрить на производстве принципы системы менеджмента ХАССП, позволяющие снижать риски брака. Перечень конкретных правил и мероприятий определяется с учетом специфики деятельности предприятия. По результатам проведенной работы фирмы и ИП вправе пройти добровольную сертификацию ГОСТ ИСО 22000, позволяющую в дальнейшем получить декларацию на максимальный период – 5 лет.
Фирмы вправе оформить в Роспотребнадзоре экспертное заключение, подтверждающее, что в состав товара не входят токсичные вещества. Документ позволит привлечь внимание потребителей, что особенно важно в условиях повышения интереса к здоровому питанию.
Другая добровольная процедура, востребованная у изготовителей, – сертификация ГОСТ Р. На горох распространяется действие следующих стандартов:
- 546630-2011 – для кормовых культур;
- 33931-2016 – для свежих бобовых культур;
- 28674-90 – требования к горошку при заготовках и поставках.
Сертификация ГОСТ Р часто бывает необходима для беспроблемной реализации бобовых через торговые сети, получения крупных контрактов, повышения потребительского интереса при розничных продажах.
Сотрудники нашего центра помогут разобраться в многообразии форм и способов подтверждения соответствия и выбрать те, которые действительно нужны конкретному бизнесу. Мы дадим необходимые разъяснения и ответим на все вопросы клиента в ходе бесплатных консультаций.
Как проходят сертификационные процедуры?
Декларация или сертификат на горох оформляется по алгоритму, состоящему из трех последовательных шагов:
- Клиент подает нам заявку, в ходе бесплатных консультаций с менеджерами решает, какие разрешения нужны, выбирает наиболее выгодную схему сертификации, получает ответы на все вопросы. По итогам переговоров заключается договор оказания услуг с указанием цен и сроков выполнения поставленных задач.
- Мы помогаем заявителю собрать необходимые документы. Обычный пакет сведений включает:
- копии ИНН и ОГРН, реквизиты фирмы;
- подробное описание продукции;
- для российских производителей: ТУ или ГОСТ;
- для дистрибьюторов: контракт, инвойс, иные товаросопроводительные документы;
- ранее оформленные компанией разрешения (при наличии).
- Далее образцы продукции отправляем на исследования в лабораторию. Составляется протокол и принимается решение о выдаче разрешительного документа. Если ответ в пользу клиента, мы готовим документы, регистрируем в Едином реестре и передаем оригиналы с курьером.
Мы готовы сопроводить вас на всех этапах сертификации и декларирования: от выбора схемы действий до регистрации готовых документов. Сотрудники ЦС «Гортест» избавят клиента от хлопот, помогут свести к нулю вероятность проволочек и отказов. Доверьте нам свои задачи, и мы справимся с ними в кратчайшие сроки.
