Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Сертификация яичной лапши.

егор (магнитогорск, 27 марта 2012)

Добрый день, собираюсь открыть производство яичной лапши с дальнейшей продажей, подскажите максимум и минимум документов которые понадобятся для этого,

Полина, +7 (812) 409-93-29, info@gortest.ru

Добрый день, Егор.

Благодарю за обращение в МЦС «ГОРТЕСТ».

Вы интересовались сертификацией яичной лапши. Ниже актуальные условия на сегодняшний день.

Согласно законодательству Российской Федерации, производитель должен осуществлять производство по нормативно-технической документации. Это может быть существующие государственные стандарты (ГОСТы) они находятся в общем доступе, необходимо ознакомиться с ними и определиться, подходит ли данный стандарт для вашего производства. Если ГОСТ не соответствует, наши эксперты могут разработать для Вас технические условия (ТУ).

Когда вопрос с нормативно-технической документацией будет решен, можно приступать к процедуре подтверждения безопасности продукции.

По требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» на лапшу необходимо оформить декларацию соответствия.

Если в состав лапши входят вспомогательные вещества: пищевые добавки, усилители вкуса, стабилизаторы и т.д. необходимо подтвердить соответствие и по техническому регламенту ТР ТС 029/2011.

Декларация регистрируется на основании протокола испытаний, для его получения необходимо провести лабораторные испытания продукции, на соответствие требованиям технического регламента и подтверждения безопасности. Протоколы испытаний заявитель обязан хранить в архиве компании.

Для оформления необходимо предоставить следующую информацию:

  • этикетки продукции, состав, рецептуру,
  • нормативно-техническую документацию (недостающие документы Вы можете также заказать у нас);
  • ОГРН, ИНН, ЕГРЮЛ;
  • карточка вашей организации с реквизитами;

Прошу прислать данные документы для проведения процедуры сертификации.

Если у Вас есть вопросы или пожелания по работе с нами — обязательно свяжитесь со мной. Мы обсудим особенности вашего запроса и подберем оптимальные для Вас условия.

Назад

Назад
С вами работает
Мария
Эксперт по сертификации

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа