Декларация на мороженое

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа

Мороженое – продукт из молока и сливок с добавлением различных добавок. Такое лакомство популярно как у детей, так и у взрослых.

Для производства, реализации, импорта или другой деятельности, объектом которой выступают продукты питания, установлены обязательные требования по подтверждению безопасности и качественных характеристик товара. Контроль со стороны государства призван обеспечить потребителю наличие безопасных продуктов на рынке.

За несоблюдение предписанных законом правил предпринимателям грозит административная ответственность и штрафные санкции.

Что оформлять на мороженое: декларацию или сертификат?

На продукт оформляют и декларацию, и сертификат. Однако наличие декларации на мороженое — это непременное условие для законного ведения бизнеса, а оформление сертификата проводится исключительно по желанию заявителя.

Обязательная оценка молочного лакомства проводится в форме декларирования. В ходе  процедуры устанавливается соответствие товара требованиям действующих технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС):

  • 021/2011 (безопасность пищевой продукции);
  • 022/2011 (правила маркировки);
  • 033/2013 (показатели молока и молочных изделий);
  • 029/2012 (требования в отношении различных добавок).

Указанные акты содержат обязательные для соблюдения и применения требования к продукции. Соответствие фактических показателей нормативным значениям свидетельствует, что товары качественные и безопасные для употребления и могут быть допущены к реализации в ЕАЭС.

Таблица 6 приложения №1 к ТР ТС 033 указывает классификацию мороженного по следующим видам:

  • пломбир;
  • сливочное;
  • молочное;
  • кисломолочное;
  • с заменителями молочного жира.

Декларация о соответствии на мороженое любого из перечисленных видов оформляется на основании протокола лабораторных испытаний. Для этого образцы продукции исследуют в собственных лабораториях заявителя или с привлечением стороннего испытательного центра. Документы предъявляются при таможенном оформлении импортного продукта, при запросе контролирующих структур или потребителя/заказчика.

Стоит отметить, что мороженое, изготавливаемое не из молочного сырья, а, например, из плодово-ягодных соков не является объектом регулирования ТР ТС 033. В этом случае изделия относятся к сорбетам и проверяются по остальным трем вышеперечисленным актам.

Отсутствие декларации или ее неправильное оформление является административным правонарушением, за которое предусматривается ответственность в форме:

  • штрафа (до 1 млн. руб.);
  • конфискации продукции;
  • приостановке деятельности компании (до 3 месяцев) согласно главе 14 КоАП РФ.

Кроме того, предприятия пищевой промышленности с 2015 года обязаны разрабатывать и внедрять систему менеджмента безопасности пищевой продукции, основанной на принципах ХАСПП (требование ТР ТС 021/2011). Соблюдение требований стандарта ИСО 22000 (ISO) позволит контролировать каждый этап производства, снизить количество брака.

Что потребуется для получения декларации на мороженое?

Обязательный комплект документов, который потребуется от заявителя, включает:

  • заявление на проведение процедуры;
  • копии регистрационных свидетельств (ОГРН, ИНН);
  • выписку из ЕГРИП или ЕГРЮЛ;
  • подробное описание заявленных изделий с указанием состава и прочих способствующих правильной идентификации свойств и характеристик;
  • перечень, применяемых в производстве нормативов (ГОСТ, ТУ, СТО);
  • для изделий иностранного происхождения необходим договор уполномоченного лица, торговый контракт с инвойсом;
  • образцы.

Также могут потребоваться прочие сведения исходя из специфики самих товаров и условий их производства. Точный список составят специалисты центра «Гортест» после рассмотрения заявки.

Процедура декларирования с помощью центра «Гортест»: основные этапы

  • обращение заявителя и подача заявки;
  • согласование условий сотрудничества, подписание договора;
  • представление запрашиваемых сведений;
  • отбор образцов товара, передача их в лабораторию для проведения практических испытаний;
  • составление протокола испытаний;
  • принятие и регистрация декларации в реестре ФСА (при положительном исходе проверки).

После этого документ вступает в силу, действует на всей территории ЕАЭС в течение 1- 5 лет, а товар маркируется знаком ЕАС.

Добровольная сертификация мороженого

Основной целью дополнительной оценки продукции выступает стремление производителя или поставщика повысить конкурентоспособность товара и продемонстрировать потребителю качества заявленного продукта.  Процедура проводится по инициативе предпринимателя в национальной системе ГОСТ Р.

Наличие добровольного сертификата на мороженое позволяет компаниям:

  • расширить рынок сбыта;
  • получить допуск к участию в тендерах и госзакупках;
  • увеличить товарооборот за счет роста доверия потребителей;
  • повысить узнаваемость бренда;
  • улучшить имидж и деловую репутацию компании.

Полученный на выпускаемое мороженое сертификат соответствия в рамках ГОСТ Р позволяет в маркетинговых целях дополнительно использовать знакомую для потребителя маркировку.

Центр сертификации «Гортест» предоставляет профессиональную поддержку предпринимателям со всей России в вопросе оформления добровольных и обязательных документов. Для получения бесплатной консультации, заполните форму запроса или позвоните по указанным телефонам.

 

Рассчитать стоимость

Этапы работы:

arrow

ВЫ
оставляете запрос на
сайте.

arrow

МЫ
консультируем Вас по
почте, телефону или
лично.

arrow

ВЫ
предоставляете
необходимые
документы и образцы.

arrow

МЫ
проводим
сертификацию
продукции.

arrow

ВЫ
получаете готовый
документ.

С вами работает
Полина
Эксперт по сертификации

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

Контакты:
Санкт-Петербург

Станция метро: «Петроградская», ул. Профессора Попова, д. 23, 3 эт., оф. 306 (вход с проспекта Медиков, вывеска «офисный центр»)

Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа