Мюсли содержат в себе достаточно небольшое количество жиров и много так называемых «медленных» углеводов. За счет этого обеспечивается низкий показатель калорийности продукта. Благодаря такому свойству продукт питания используется потребителями при необходимости контроля веса тела, его снижении, а также в реабилитационные периоды поле перенесенных различного рода заболеваний.
При необходимости получения большего количества калорий в состав продукта могут вводить такие ингредиенты, как финики, орехи, мед и другие продукты с показателями высокой калорийности. Таким образом, пищевой продукт является универсальным и подходит для покупателей с различными потребностями. Возможность налаживания сбыта любого вида выпущенных мюслей в Российской Федерации, как и в других странах ЕАЭС, допускается только после прохождения процедуры обязательного подтверждения соответствия положениям регламентов ТС.
Подтверждение качества и безопасности мюслей
Мюсли могут состоять из нескольких различных компонентов, включая или убирая которые, используя их сочетание в различном количестве, выпускают большой ассортимент товаров. В качестве таких компонентов могут быть использованы:
- злаки;
- фрукты;
- ягоды;
- орехи;
- отруби;
- мед;
- сироп;
- специи и вспомогательные пищевые добавки.
На территории ЕАЭС действует ряд технических регламентов, определяющих единые требования в отношении безопасности и качества товаров. Попадая под действие определенных регламентов, продукция перед допуском к реализации должна пройти процедуру подтверждения соответствия. Мюсли попадают под такие регламенты:
- ТР ТС 021/2011;
- ТР ТС 022/2011;
- ТР ТС 029/2012.
Процедура подтверждения соответствия заключается в направлении продукции в аккредитованную лабораторию, где она подвергается испытаниям на определение соответствие всем параметрам, которые отражены в ТР ТС. При условии, что предоставленный заявителю протокол испытаний содержит информацию, что товар отвечает требованиям всех регулирующих регламентов, производитель или импортер могут рассчитывать на получение разрешительной документации для своей продукции. Такой вид продукции потребует оформления декларации о соответствии.
В дополнение к обязательному подтверждению соответствия для налаживания сбыта одним из действенных способов повышения интереса к продукции станет оформление добровольного сертификата соответствия на мюсли в системе ГОСТ Р. Документ позволяет выделить свой товар среди аналогичных типов продукции, выпускаемых или реализуемых конкурентами. За счет этого можно добиться значительного увеличения объемов производства и реализации. Документ может содержать информацию о соответствии только отдельным показателям нормативной документации – заявитель вправе самостоятельно, какие именно из них будут выделены.
Документы, необходимые для подтверждения качества и безопасности
Процедура оформления разрешительной документации потребует предоставления:
- свидетельства о регистрации;
- уставной документации;
- ИНН, ОГРН;
- этикетки товара или ее макета;
- данных о продукте (наименования, состава, особенностей применения);
- нормативно-технической документации, в соответствии с которой был выпущен продукт;
- данных о выпускающем предприятии (если на соответствие требованиям ТР ТС исследуется импортный товар).
При необходимости стандартный перечень может быть дополнен другими пунктами. Формирование точного списка происходит после обращения заявителя в орган сертификации и проведения предварительной консультации.
Как получить сертификат на мюсли в СПб – порядок действий
Процедура сертификации или декларирования складывается из следующих обязательных шагов:
- Обращение в аккредитованный орган сертификации для получения консультации.
- Направление заявления на подтверждение соответствия.
- Предоставление требуемой документации.
- Исследование образцов мюслей и получение протокола испытаний.
- Определение на основании предоставленных результатов возможности оформить сертификат на мюсли, декларацию соответствия или СГР.
- Составление и утверждение макета разрешительного документа, его оформление и регистрация в реестрах.
Наши эксперты помогут вам оформить всю необходимую документацию обязательного и добровольного характера для налаживания легального производства и сбыта продукции. У нас вы можете получить бесплатную консультацию по вопросам организации предпринимательской деятельности и оформить широкий перечень документов. Свяжитесь с нами прямо сейчас!
