Спрос на органическую продукцию в России растет с каждым днем. Натуральные продукты также пользуются популярностью в странах Евросоюза и во всем мире. Речь идет об экологически чистых сельскохозяйственных продуктах питания, косметике, сырье и кормах, производство которых осуществляется без применения химических веществ.
Процессы изготовления, маркировки, хранения и реализации товаров этой категории должны соответствовать нормам федерального закона «Об органической продукции» и профильным стандартам.
На законодательном уровне также предусмотрено создание системы сертификации органической продукции. Выдача подтверждающих документов осуществляется аккредитованными в этой области уполномоченными органами. «Роскачество» первое получило право сертифицировать такие товары.
Производитель имеет право маркировать натуральные продукты знаком «органик» только после получения подтверждающего сертификата.
Основные нюансы сертификации органической продукции в России
Главное, что должен знать любой производитель или продавец, который намеревается организовать такую процедуру – первоначально необходимо пройти обязательную оценку соответствия требованиям безопасности регламентирующих актов в отношении выпускаемых товаров (если это предусмотрено действующим законодательством). Подробности у специалистов центра «Гортест».
Сертификация органических продуктов в РФ является добровольной процедурой, цель которой – подтвердить ее соответствие требованиям действующих стандартов. При этом, проверке подлежит не только качество продуктов, но и сам процесс их производства.
По результатам процедуры заявителю выдается экологический сертификат, срок действия которого может составлять от 1 года до 3 лет. Российским законодательством предусмотрено использование двух схем:
- 1 – инспекционный контроль предполагает исследование проб товара, взятых у продавца;
- 1а – в этом случае тестируются образцы, отбор которых проводился у изготовителя.
Подтверждение соответствия осуществляется специализированными органами по сертификации органической продукции, имеющими необходимый аттестат аккредитации. Специалисты центра «Гортест» подробно расскажут, как организовать проверку, помогут подобрать уполномоченный орган и пройти все необходимые оценочные мероприятия.
Для чего проводится сертификация?
С одной стороны, такая процедура осуществляется в добровольном порядке в специально созданной для этой цели системе оценки. С другой стороны, предприниматель, выпускающий экологические чистые продукты, без сертификата не сможет маркировать их знаком «органик» (его правообладателем является Минсельхоз).
В связи с этим, целесообразным становится вопрос: обязательно ли проходить процедуру сертификации производителям и импортерам натуральных товаров? Если изготовитель нанесет подобную маркировку («эко», «био»), но не подтвердит перед этим соответствие изделий установленным требованиям, его могут в установленном порядке привлечь к ответственности и взыскать в судебном порядке ущерб, причиненный незаконным использованием знака.
Стоит также обратить внимание, что наличие экологического сертификата:
- гарантирует должное качество продукции;
- позволяет выйти на новые рынки сбыта и реализовывать товары на международном уровне;
- укрепляет доверие потребителей;
- повышает показатели конкурентоспособности и заинтересованности со стороны потенциальных инвесторов;
- способствует росту объема продаж и размера получаемой прибыли.
Получить документ в установленные сроки и по приемлемой цене можно с помощью центра «Гортест».
Порядок проведения добровольной сертификации органической продукции
Процедура при содействии специалистов центра проводится поэтапно и включает в себя:
- подачу заинтересованным лицом письменной заявки;
- подготовку требуемого перечня документов;
- проведения комплекса необходимых проверок – осуществляется для того, чтобы установить отвечают ли производственные процессы компании требованиям закона;
- тестирование образцов экологически чистых товаров в лабораторных условиях с последующим составлением протокола испытаний;
- получение предпринимателем оформленного и зарегистрированного документа.
При проведении сертификация органической продукции учитываются положения соответствующего ГОСТ 33980-2016.
Перечень документов для получения сертификата
- заявка на оказание сертификационных услуг;
- копии свидетельств ОГРН, ИНН, устава предприятия-заявителя;
- подтверждение наличия необходимой материально-технической базы для выпуска экологических продуктов – производственных помещений, транспортных средств (включая специализированный сельскохозяйственного назначения), оборудования, устройств и приспособлений;
- описание объекта оценки, которое содержит наименование, сведения о составе, основных характеристиках и свойствах;
- список выпускаемых продуктов;
- нормативно-техническая документация, определяющая процесс изготовления – ГОСТ, ТУ;
- другие документы, которые подтверждают соответствие производства установленным требованиям – при наличии.
- разрешительную документацию на товар, используемое в процессе деятельности сырье.
Остались вопросы по поводу оформления разрешительных документов или маркировки? Для получения подробных ответов обращайтесь к экспертам центра «Гортест». Консультации предоставляются бесплатно.
