Икра – продукт питания, подлежащий обязательному декларированию. Однако сертификация икры имеет исключительно добровольный характер, осуществляется по желанию заявителя. Только проведение объективной оценки является для потребителя гарантией высокого качества, безопасностью приобретаемой продукции.
Виды икры, подлежащей подтверждению соответствия
Для того чтобы стать владельцем декларации соответствия (далее – ДС), нужно обратиться в центр сертификации «Гортест». Высококвалифицированные сотрудники качественно выполнят работу в краткие сроки по оптимальной стоимости.
Выделяют несколько видов икры, которая попадает под обязательное декларирование – рыбная и овощная. Все виды икры, подпадающие под следующий классификатор, подлежат декларированию:
- зернистая;
- пастеризованная;
- паюсная;
- ястычная;
- соленая пробойная;
- икорные изделия;
- овощная (кабачковая, баклажановая, томатная и т.д)
Какой документ нужно оформить на икру
Если вы хотите получить сертификат качества на икру, то он оформляется добровольно, после получения заявки от организации-заявителя и оформления обязательного пакета разрешительной документации (ДС и протокола). Центр сертификации проверяет качество:
- черной икры;
- икры лососевой;
- красной икры;
- икры овощной и других видов.
Декларация оформляется на основании либо ТР ТС 021/2011 (для овощной), либо ТР ТС 040/2016 (для рыбы и рыбной продукции) и протокола испытаний на соответствие показателей, указанных в ТР, реальным. Действует ДС от одного до пяти лет, в зависимости от того на какой срок оформлялась и какую схему подтверждения соответствия выбрал заявитель.
Если предприятие располагается на территории России, стран, входящих в состав ЕАЭС, требуется получить весь объем разрешительной документации. Для подтверждения качества и бесперебойности процесса функционирования процесса производства все производители пищевой продукции могут оформить сертификат менеджмента ИСО 22000 – ХАССП, что позволит оформить ДС на срок 5 лет и беспрепятственно пройти все проверки со стороны надзорных органов. В дальнейшем копии этих бумаг будут передаваться на руки оптовым покупателям, розничным торговым точкам.
Сроки оформления
На рассмотрение поданной заявки, специалистам Центра потребуется несколько часов. В течение этого времени будет принято решение о том, возможно ли провести проверку, какой пакет документов должен быть сформирован, передан заявителем, какое количество образцов должно быть доставлено для передачи на лабораторные исследования.
Испытания, составление актов экспертизы и оформление документов производится в срок, не превышающий 10 рабочих дней.
Если в ходе аудита, исследований будут обнаружены причины, которые делают невозможной выдачу декларации (сертификата) на икру – заявитель получит полный перечень несоответствий, список мероприятий, составленных экспертами специально для устранения указанных недочетов.
Какие документы необходимы для оформления
Технический Регламент ЕАЭС 040/2016 и ТР ТС 021/2011 предусматривает предоставление:
- заявки;
- образцов продукции;
- пакета учредительных документов;
- банковских реквизитов организации-производителя.
Помимо вышеуказанного Технического Регламента требования к безопасности данного продукта изложены техрегламенте 022 от 2011 года. Там можно найти указания по осуществлению маркировки знаком «ЕАС».
Так как декларирование происходит путем регистрации протоколов, подтверждающих качество продукции, они подлежат хранению владельцем на протяжении всего срока юридической силы бумаги.
Сертификация может производится как на отдельную продукцию, подлежащую ввозу-вывозу из Российской Федерации, так и производства в целом на территории ЕАЭС. При этом нужно предоставить:
- перечень продукции;
- фотографии производимых продуктов;
- макеты имеющихся этикеток;
- нормативно-технические документы, которые, при отсутствии можно получить помощь в разработке в центре «Гортест».
Вопросы относительно стоимости оказания услуг сертификации и разработки технической документации можно задавать нашим сотрудникам, воспользовавшись бесплатной консультацией в любой удобной для вас форме.
Этапы оформления
- Подача заявки. Рассмотрение.
- Вынесение решения, подписание договора о предоставлении услуг по сертификации.
- Передача пакета документов, затребованного сотрудниками «Гостест» для аудита, а также образцов продукции.
- Проведения лабораторных исследование. Оформления актов проведенных работ.
- Принятие решение о выдаче ДС или сертификата, оформление и предоставление заявителю готовых бумаг, предварительно зарегистрированных в Реестре.
Преимущества обращения в центр сертификации «Гортест»
Подать заявку на проведение работ по сертификации можно любым комфортным для клиента способом. Предусмотрены варианты общения в офисах, расположенных в крупнейших городах РФ, либо удаленно. Минимальное участие клиента помогает экономить ценное для деловых людей время.
Все детали о сотрудничестве можно уточнить у специалиста Центра, который свяжется с заявителем в удобное для вас время.
Оформленные разрешительные документы будут переданы заявителю на руки через курьера, чтобы не отрывать клиента от текущих дел.
Обратитесь в ЦС «Гортест» уже сейчас – мы предоставляем содействие в широком спектре сертификационных услуг, гарантируем качество и минимальные сроки выполнения поставленных задач.
