Продовольственные товары, которые поступают в реализацию в Российской Федерации или других государствах, входящих в число членов ЕАЭС, должны соответствовать ряду требований. Данные требования зафиксированы на страницах некоторых технических регламентов, отражающих нормативные параметры по безопасности и качеству. Если товар не отвечает данным параметрам, то он не может быть допущен к реализации.
В 2020 году должен стать актуальным новый технический регламент за номером 047/2018, который будет распространяться исключительно на алкогольные напитки. На данный момент, однако, качество коньяка определяется общими ТР, касающимися всех продуктов питания.
Если вам требуется сертификат качества на коньяк, то наш центр по сертификации «Гортест» окажет комплексную помощь в его получении. Мы тесно работаем с сертификационными органами и испытательными лабораториями, благодаря чему в короткие сроки выполняем поставленную задачу. Нам приходилось работать и с российскими производителями товара, и с компаниями, специализирующимися на импорте, в обоих случаях мы знаем, как определить оптимальную схему.
Виды продукции и методики определения качества
Коньяк определяется как продукция винодельческой отрасли с процентной долей этилового спирта, как минимум, в 40 процентов, и основой из коньячного дистиллята. Продукция может быть выдержанной, коллекционной, высококачественной, но, вне зависимости от типа, она должна сопровождаться соответствующим сертификатом.
Данное требование объясняется фактом принадлежности коньяка к пищевым товарам. Для отправки в свободную реализацию коньяк проверяется на предмет соответствия техническим регламентам, утвержденным на территории ЕАЭС. Если данное соответствие не подтверждено, в продаже оказалась продукция без сертификатов, то партия подлежит конфискации, а на продавцов и производителей налагаются серьезные денежные взыскания.
В данное время актуальны следующие регламенты
- ТР ТС 021/2011, распространяющийся на все пищевые товары;
- ТР ТС 022/2011, в соответствии с требованиями которого наносится товарная маркировка;
- ТР ТС 029/2012, который касается коньяков, при производстве которых дополнительно используются ароматизаторы и другие добавки.
5 декабря 2018 года был утвержден новый регламент, который получил номер 047. Он создан специально для контроля над безопасностью алкогольных товаров. Актуальность он приобретет в последние месяцы 2020 года, пока проверки на соответствие ему не проводятся.
Декларация на коньяк оформляется как на ввозимые из-за границы партий напитка, так и на продукцию серийного производства.
Комплекс испытаний
Помимо обязательных документов, производитель или импортер, который хочет обратить внимание на продукцию, может оформить сертификат на добровольной основе, соответствующий системе ГОСТ Р. Данная бумага говорит о том, что напиток отвечает строгим государственным стандартам или техническим условиям. Процесс сертификации предполагает определение следующих показателей
- внешний вид;
- вкусовые качества, насыщенность, соответствие вкусовому букету;
- крепость, то есть процентная доля этилового спирта от общего объема;
- содержание сахара;
- содержание железа, альдегидов;
- концентрация опасных и токсичных веществ.
Преимущества обращения
Чтобы получить сертификат соответствия на коньяк, необходимо предоставить нам ИНН, этикетку, ОГРН, нормативную документацию, сведения о производственной площадке. В случае импорта продукции потребуются инвойс, договор на поставку или договор уполномоченного лица в зависимости от ситуации. Если какие-то бумаги отсутствуют, наши специалисты помогут в их получении. Также нам нужны образцы товара для того, чтобы мы передали их в одну из партнерских лабораторий для прохождения комплекса испытаний.
Содействие наших специалистов избавляет вас от массы лишних проблем, трат времени, сил, средств и исключает вероятность ошибок. Ваше участие в процессе сведено к минимуму, остается лишь дождаться положительного решения сертификационного органа и выдачи бумаги! Мы стараемся сделать все не только качественно, но и быстро.
