Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Декларация на сгущенное молоко

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа

Сгущенку любят в нашей стране давно. В Советском Союзе она считалась одним из самых доступных лакомств. Этот продукт имеет не только отличные вкусовые качества, но и свою технологию приготовления. В результате может быть цельным, концентрированным, частично или полностью обезжиренным. В похожих банках можно найти варенку или мягкую карамель с разными добавками или ароматными веществами. Но при любом составе реализуемый продукт должен быть качественным. Главным документом, подтверждающим качество и полное соответствие установленным требованиям, является обязательная декларация на сгущенное молоко. Действует не только на территории РФ, но и в остальных странах Таможенного Союза.

Центр сертификации «Гортест» поможет собрать документы и пройти проверку в рамках действующих правил. Консультационная помощь предоставляется бесплатно.

Декларация о соответствии ТР ТС 033/2013 на сгущенку

Чаще всего на прилавках магазинов представлена классическая сгущенка, которая производится в соответствии с ГОСТ 31688-2012 из коровьего молока (цельного, нормализованного или обезжиренного) или сливок и сахара. В документе представлены основные требования к показателям изделия – массовая доля жира, сухого молочного остатка, влаги и т.д.

Если при производстве используется иная технология или характеристики продукта отличны от стандартных значений (но не противоречат им), предприятие разрабатывает собственные Технические условия.

Декларирование консервированной молочной продукции проводится в соответствии с ТР ТС 033/2013. Этот профильный документ определяет:

  • критерии безопасности к молоку и молокосодержащим продуктам,
  • требования к производству и выпуску в обращение;
  • правила перевозки готового продукта;
  • условия хранения;
  • порядок маркировки;
  • требования к таре и упаковке.

Для оформления декларации на сгущенное молоко учитываются также положения других технических регламентов Таможенного союза (ТР ТС):

  • 021/2011 (определяет безопасность всей пищевой продукции);
  • 022/2011 (устанавливает общие правила маркировки);
  • 029/2012 (используется при наличии в составе проверяемых продуктов пищевых добавок или других вспомогательных компонентов);

При соответствии реальных показателей товара нормативным значениям, зафиксированных в протоколе, принимается и регистрируется разрешительный документ на срок до 5 лет, а товар маркируется единым знаком ЕАС.

Обязательное условие для всех предприятий пищевой промышленности — наличие действующей системы менеджмента, разработанной на принципах ХАССП (требование ТР ТС 021/2011).

Несоблюдение установленных правил, в том числе отсутствие декларации на товар, — это административное нарушение (КоАП РФ).

Добровольная сертификация сгущенного молока

Одной декларации бывает порой недостаточно, чтобы заявить о качестве производимой или реализуемой сгущенки. В таком случае предприниматели инициируют дополнительную проверку товара в системе ГОСТ Р.

В ходе процедуры образцы продукта также исследуются в лабораторных условиях на соответствие действующим ГОСТам или положениям ТУ (норматив выбирает заявитель). При положительном протоколе испытаний выдается  добровольный сертификат соответствия на сгущенное молоко на 1-3 года.

Наличие сертификата дает продавцу/производителю ряд преимуществ:

  • дополнительное подтверждение качества;
  • использование подтверждающей маркировки;
  • привлечение внимания покупателей к качественной продукции;
  • получение выгодных предложений от крупных заказчиков;
  • укрепление безупречной репутации своего предприятия.

Документ действует только в пределах страны и не заменяет обязательной декларации.

Перечень необходимых документов

Чтобы получить декларацию или сертификат на сгущенное молоко с помощью центра «Гортест», клиенту необходимо предоставить:

  • заявку на проведение процедуры;
  • копии свидетельств, подтверждающих законную деятельность компании (ОГРН, ИНН);
  • нормативно-техническую базу производителя (ТУ, ГОСТ);
  • документацию на производственное помещение;
  • договор на поставку или инвойс;
  • образцы продукта;
  • иное по запросу.

Список документов может быть изменен в зависимости от выбора схемы декларирования или сертификации.

Сертификация сгущенки с помощью центра «Гортест»

Компания «Гортест» оказывает квалифицированную помощь компаниям или ИП со всей страны. То есть всем заинтересованным лицам, кому необходимо пройти оценку соответствия продукта и получить разрешительную документацию. Мы предлагаем сотрудничество, гарантируя клиентам:

  • выдачу заявленной документации в соответствии с установленными требованиями;
  • быстрое рассмотрение заявлений и соблюдение сроков при разработке документации и проведении испытаний;
  • подробное консультирование по любому вопросу в процессе сотрудничества.

В штате компании работают квалифицированные сотрудники, которые помогут выбрать необходимую схему оценки, организуют работу оперативно и без лишних затрат. Работаем как удаленно (через формы обратной связи на сайте), так и при личном обращении клиентов.

Если у вас остались вопросы, непременно задайте их нашим консультантам.

Рассчитать стоимость

Этапы работы:

arrow

ВЫ
оставляете запрос на
сайте.

arrow

МЫ
консультируем Вас по
почте, телефону или
лично.

arrow

ВЫ
предоставляете
необходимые
документы и образцы.

arrow

МЫ
проводим
сертификацию
продукции.

arrow

ВЫ
получаете готовый
документ.

С вами работает
Полина
Эксперт по сертификации

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

Контакты:
Санкт-Петербург

Станция метро: «Петроградская», ул. Профессора Попова, д. 23, 3 эт., оф. 306 (вход с проспекта Медиков, вывеска «офисный центр»)

Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа