Сертификация вина

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа

Вино, являясь алкогольным напитком, относится к группе продукции, употребляемой в пищу. В соответствии с этим допуск продукта к реализации осуществляется на основании ряда регулирующих регламентов, определяющих основные показатели качества и безопасности. Такое правило действует как на территории Российской Федерации, так и во всех странах, входящих в состав Евразийского экономического союза. Оформлением разрешительной документации, предоставляющей возможность наладить сбыт продукции, занимаются центры сертификации, имеющие аттестат аккредитации. Обращаясь в них, заявитель предоставляет ряд необходимых документов и образцы продукта, которые в лабораторных условиях должны пройти проверку на соответствие установленным техническими регламентами показателям.

Нормы закона – оформление разрешительной документации для вина

Вырабатываемое и реализуемое вино может быть представлено следующими типами продукции:

  • столовое;
  • сухое столовое;
  • полусухое, полусладкое и сладкое столовое;
  • столовый виноматериал (предназначен для использования при производстве винодельческих продуктов);
  • различные вина географического наименования, в том числе выдержанные и коллекционные.

Вино попадает под действие следующих регламентов таможенного союза:

  • ТР ТС 021/2011 – общий регламент, определяющий требования к пищевой продукции;
  • ТР ТС 022/2011. Регламент указывает основные требования к маркировке потребительской, групповой и транспортной упаковки продуктов, предназначенных для употребления в пищу;
  • ТР ТС 029/2012 – указывает нормативные показатели для ароматизаторов и вспомогательных веществ, также и для продукции, в состав которой они входят;
  • ТР ТС 047/2018. Регламент определяет требования по отношению к алкогольной продукции, но подтверждать соответствие его положениям потребуется начиная с 2020 года, когда он вступит в силу.

Декларация на вино – документ разрешительного характера, который предоставляется на основании успешного прохождения процедуры подтверждения соответствия положениям регулирующих регламентов. Декларирование может осуществляться как для партии товара, так и для серийного выпуска продукции. Соответственно заявителем может выступать импортер вина или производитель.

Если предприниматель, желающий наладить сбыт продукции, хочет выделить свой продукт, подчеркнув его высокие качественные показатели, в таком случае можно обратиться в ЦС для оформления добровольного сертификата на товар. Сертификация вина может проводиться с подтверждением соответствия нормативным показателям национального стандарта (ГОСТа) или техническим условиям, разработанным для выпуска определенного типа продукции. При получении сертификата продукт может быть исследован на соответствие таким показателям:

  • внешний вид (прозрачность, отсутствие осадка и посторонних включений);
  • вкус и запах;
  • доля этилового спирта;
  • массовая концентрация сахаров;
  • концентрация титруемых кислот;
  • концентрация летучих кислот;
  • концентрация приведенного экстракта;
  • присутствие токсичных элементов и пр.

Пакет документации для оформления разрешительных документов

Оформление декларации или сертификата требует предоставления документов:

  • свидетельства о регистрации;
  • ИНН, ОГРН, реквизиты компании;
  • название продукции, ее отличительные характеристики, нормативно-техническая документация, в соответствии с которой налажен выпуск вина;
  • данные о производителе, если подтверждается качество и безопасность импортного продукта;
  • этикетка вина или ее макет;
  • прочие документы и информация.

Как получить декларацию соответствия на вино – порядок действий

Оформление разрешительной документации проходит в следующие этапы:

  1. Направление заявки на подтверждение соответствия.
  2. Предоставление требуемых документов.
  3. Подписание договора на оказание услуг.
  4. Определение точного перечня оформляемой документации и формы подтверждения соответствия.
  5. Проведение испытаний на определение показателей качества и безопасности.
  6. Получение протокола испытаний.
  7. Оформление документов, внесение сведений о них в единый реестр и получение оригинала заказчиком.

Став нашим клиентом, вы в сжатые сроки получите помощь в оформлении полного комплекта разрешительной документации, которая позволит вам наладить законный сбыт импортного и отечественного продукта. Мы ждем вашего обращения – все консультации проводятся совершенно бесплатно, а на оказываемые Центром услуги установлены приемлемые цены!

Рассчитать стоимость

Этапы работы:

arrow

ВЫ
оставляете запрос на
сайте.

arrow

МЫ
консультируем Вас по
почте, телефону или
лично.

arrow

ВЫ
предоставляете
необходимые
документы и образцы.

arrow

МЫ
проводим
сертификацию
продукции.

arrow

ВЫ
получаете готовый
документ.

С вами работает
Галина
Эксперт по сертификации
Опыт работы в сертификации с 2011 г.

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

Контакты:
Санкт-Петербург

Станция метро: «Петроградская», ул. Профессора Попова, д. 23, 3 эт., оф. 306 (вход с проспекта Медиков, вывеска «офисный центр»)

Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа