Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Сертификация вина

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа

Вино, являясь алкогольным напитком, относится к группе продукции, употребляемой в пищу. В соответствии с этим допуск продукта к реализации осуществляется на основании ряда регулирующих регламентов, определяющих основные показатели качества и безопасности. Такое правило действует как на территории Российской Федерации, так и во всех странах, входящих в состав Евразийского экономического союза. Оформлением разрешительной документации, предоставляющей возможность наладить сбыт продукции, занимаются центры сертификации, имеющие аттестат аккредитации. Обращаясь в них, заявитель предоставляет ряд необходимых документов и образцы продукта, которые в лабораторных условиях должны пройти проверку на соответствие установленным техническими регламентами показателям.

Нормы закона – оформление разрешительной документации для вина

Вырабатываемое и реализуемое вино может быть представлено следующими типами продукции:

  • столовое;
  • сухое столовое;
  • полусухое, полусладкое и сладкое столовое;
  • столовый виноматериал (предназначен для использования при производстве винодельческих продуктов);
  • различные вина географического наименования, в том числе выдержанные и коллекционные.

Вино попадает под действие следующих регламентов таможенного союза:

  • ТР ТС 021/2011 – общий регламент, определяющий требования к пищевой продукции;
  • ТР ТС 022/2011. Регламент указывает основные требования к маркировке потребительской, групповой и транспортной упаковки продуктов, предназначенных для употребления в пищу;
  • ТР ТС 029/2012 – указывает нормативные показатели для ароматизаторов и вспомогательных веществ, также и для продукции, в состав которой они входят;
  • ТР ТС 047/2018. Регламент определяет требования по отношению к алкогольной продукции, но подтверждать соответствие его положениям потребуется начиная с 2020 года, когда он вступит в силу.

Декларация на вино – документ разрешительного характера, который предоставляется на основании успешного прохождения процедуры подтверждения соответствия положениям регулирующих регламентов. Декларирование может осуществляться как для партии товара, так и для серийного выпуска продукции. Соответственно заявителем может выступать импортер вина или производитель.

Если предприниматель, желающий наладить сбыт продукции, хочет выделить свой продукт, подчеркнув его высокие качественные показатели, в таком случае можно обратиться в ЦС для оформления добровольного сертификата на товар. Сертификация вина может проводиться с подтверждением соответствия нормативным показателям национального стандарта (ГОСТа) или техническим условиям, разработанным для выпуска определенного типа продукции. При получении сертификата продукт может быть исследован на соответствие таким показателям:

  • внешний вид (прозрачность, отсутствие осадка и посторонних включений);
  • вкус и запах;
  • доля этилового спирта;
  • массовая концентрация сахаров;
  • концентрация титруемых кислот;
  • концентрация летучих кислот;
  • концентрация приведенного экстракта;
  • присутствие токсичных элементов и пр.

Пакет документации для оформления разрешительных документов

Оформление декларации или сертификата требует предоставления документов:

  • свидетельства о регистрации;
  • ИНН, ОГРН, реквизиты компании;
  • название продукции, ее отличительные характеристики, нормативно-техническая документация, в соответствии с которой налажен выпуск вина;
  • данные о производителе, если подтверждается качество и безопасность импортного продукта;
  • этикетка вина или ее макет;
  • прочие документы и информация.

Как получить декларацию соответствия на вино – порядок действий

Оформление разрешительной документации проходит в следующие этапы:

  1. Направление заявки на подтверждение соответствия.
  2. Предоставление требуемых документов.
  3. Подписание договора на оказание услуг.
  4. Определение точного перечня оформляемой документации и формы подтверждения соответствия.
  5. Проведение испытаний на определение показателей качества и безопасности.
  6. Получение протокола испытаний.
  7. Оформление документов, внесение сведений о них в единый реестр и получение оригинала заказчиком.

Став нашим клиентом, вы в сжатые сроки получите помощь в оформлении полного комплекта разрешительной документации, которая позволит вам наладить законный сбыт импортного и отечественного продукта. Мы ждем вашего обращения – все консультации проводятся совершенно бесплатно, а на оказываемые Центром услуги установлены приемлемые цены!

Рассчитать стоимость
Часто задаваемые вопросы

Где пройти сертификацию вина?

Чтобы пройти такую процедуру, нужно обратиться в сертификационный центр. В ЦС специалисты помогают пройти необходимые этапы для получения такого документа – лабораторные исследования, оформление протокола испытаний, регистрация документации в соответствующих реестрах.

Сертификат – это добровольный документ. Он подтверждает соответствие нормативным документам – ГОСТу или ТУ. Но чтобы его получить, нужно пройти сначала обязательную процедуру – декларирование. При ее проведении оценивается соответствие требованиям технических регламентов, под которые попадает товар. Присутствие декларации обязательно для того, чтобы организовать законный сбыт продукта в любой из стран ЕАЭС.

Сколько времени требуется для получения сертификата на вино?

Продолжительность оформления может варьироваться в зависимости от этапов, которые нужно пройти для оформления документации. Поэтому дать точную информацию о продолжительности сертификации возможно после обращения с заявкой в ЦС. На продолжительность оформления будут влиять:

  • насколько оперативно заявитель предоставить все необходимое для сертификации;
  • точный перечень проводимых процедур. Кроме сертификата оформляют обязательную декларацию о соответствии продукции требованиям ТР ТС;
  • необходимость пройти различные лабораторные испытания и оформить несколько протоколов испытаний;
  • потребность получить помощь в разработке документации для прохождения оценки.

Какой срок действия сертификата на вино?

Если оформляется сертификат, то он действует течение 1-3 лет. Но это добровольный документ.

Для вина обязательно получения декларации. Она свидетельствует о том, что напиток отвечает требованиям регулирующих ТР ТС. Срок действия декларации зависит от того, по какой из схем проводилось декларирование. При подтверждении безопасности партии срок действия не устанавливается. Документация используется до того момента, как у продукта истечет установленный срок годности. При оценке серийного выпуска декларация оформляется со сроком действия 1, 3 или 5 лет. Декларацию со сроком действия 5 лет получают при условии предоставления сертификата ХАССП.

Этапы работы:

arrow

ВЫ
оставляете запрос на
сайте.

arrow

МЫ
консультируем Вас по
почте, телефону или
лично.

arrow

ВЫ
предоставляете
необходимые
документы и образцы.

arrow

МЫ
проводим
сертификацию
продукции.

arrow

ВЫ
получаете готовый
документ.

С вами работает

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

Контакты:
Санкт-Петербург

Станция метро: «Петроградская», ул. Профессора Попова, д. 23, 3 эт., оф. 306 (вход с проспекта Медиков, вывеска «офисный центр»)

Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа