Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Сертификат на фасоль

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа

Фасоль, которая выращивается и поставляется для розничных продаж в Таможенном союзе, подлежит обязательной сертификации. Для этого применяются норма техрегламентов ТС, а разрешительным бланком будет декларация соответствия. Если предприниматель заинтересован в развитии своего бизнеса, он может получить добровольный сертификат в системе ГОСТ Р.

Особенности сертификации фасоли

Фасоль относится к семейству бобовых, является овощем, а в розницу поставляется в свежем, консервированном или сушеном виде. Также на основе фасоли изготавливается множество других продуктов питания, заготовок, консервов. Вне зависимости от вида продукции, декларирование продовольствия пройдет по следующим нормативным актам:

  • по ТР ТС 021/2011 будет проверены общие показатели безопасности пищевой продукции;
  • по ТР ТС 022/2011 проверяются соответствие маркировки;
  • по ТР ТС 029/2012 проверяется соответствие продуктов, изготовленных с применением консервантов, пищевых добавок, ароматизаторов, иных вспомогательных компонентов.

По всем из перечисленных регламентов на продовольственные товары выдается декларация. Сертификат на продукты питания в Таможенном союзе не оформляется.

Важно, что проходить отдельную проверку по каждому техрегламенту ТС не требуется. После декларирования в разрешительном документе будут указаны все регламенты. Декларация дает право на ввоз, поставки и реализацию овощной продукции сразу во всех странах Таможенного союза. Также в одной ДС можно указать сразу несколько видов продуктовых товаров, если на каждый из них получен прокол испытаний.

Сертификацию на любые виды бобовых можно пройти только в добровольном порядке. Эта процедура проходит в системе ГОСТ Р, т.е. регламенты ТС не применяются. Наличие сертификата не дает права на поставки и продажи, поэтому декларирование все равно придется проходить. Не нужно проходить сертификационные процедуры для овощей, выращенных на собственном участке и для личного употребления в пищу.

Как получить декларацию на фасоль

Декларирование по регламентам ТС можно проходить с помощью центра «Гортест». Для этого заполняется заявка, передается обязательный комплект бумаг. На продукты обязательно нужно представить технические условия (ТУ), по которым осуществлялось производство. В ТУ описываются нормативные значения безопасности, технология производства продукта. Также производителю или поставщику следует подтвердить соответствия стандарту ХАССП. Для этого можно заранее заказать оценку соответствия, получить сертификат, приложить его к заявке на декларирование.

После получения заявки и других документов, аккредитованный центр проведет следующие мероприятия:

  • анализ документации заказчика и изготовителя, идентификация продуктов, выбор схемы подтверждения;
  • проверка доказательств, ранее полученных заявителем по собственной инициативе (при декларировании можно представить протоколы, полученные в аккредитованной или собственной лаборатории);
  • изучение производственных условий, если проверяется качество серийной продукции (для этого можно представить сертификат на СМК организации);
  • проведение комплекса исследований и тестов в лабораторных условиях;
  • сравнение нормативных и реальных характеристик продукции;
  • заполнение протоколов, регистрация и выдача ДС;
  • направление соответствующих данных в реестр ФСА.

Специалисты изучат органолептические и микробиологические показатели фасоли, химический состав по образцам продуктов, иные критерии качества. Если все показатели в норме, оформляются протоколы испытаний. В них указываются фактические и нормативные значения по проверенной продукции. Эти документы нужно предъявлять одновременно с декларацией ТР ТС.

Декларирование можно пройти по товарам серийного производства, по конкретной партии. От выбранной схемы подтверждения зависит срок действия ДС. На товары из серии она выдается на срок от 1 года до 5 лет. Для продуктов из конкретной партии разрешительный бланк выдается до момента реализации, но не дольше срока годности.

Предъявлять декларации ТР ТС нужно сотрудникам ФТС и Роспотребнадзора. Если разрешительных документов нет, товар не пропустят через таможню, конфискуют из розницы с наложением штрафа. Такие же санкции грозят за ненадлежащую маркировку или ее отсутствие. Правила маркировки предусматривают нанесение на этикетку или упаковку знака соответствия «ЕАС», иных обязательных сведений для покупателей.

Правила и преимущества добровольной сертификации

Сертификат на фасоль также оформляется через аккредитованный центр. На основании заявки будет изучена документация, проведен комплекс исследований и тестов в лаборатории. После успешного прохождения проверок заявителю выдаются протоколы, сертификат ГОСТ Р со сроком действия 1 или 3 года. Этот документ не нужно предъявлять контролирующим органам, а использовать его можно:

  • для повышения конкурентоспособности своей продукции и деловой репутации компании;
  • для привлечения интереса покупателей и партнеров по бизнесу;
  • для заключения контрактов и поставки бобовых в детские, медицинские и иные госучреждения, где предъявляются особые требования к качеству.

Также добровольная сертификация может проводиться в отношении предприятия. Обычно оценку соответствия заказывают изготовители продуктов, а проверка проводится по стандартам ГОСТ ИСО на систему менеджмента. После проведения инспекционного аудита владелец бизнеса получить сертификат на 1 или 3 года. Его наличие гарантирует покупателям и контрагентам, что предприятие контролирует качество на всех этапах производства.

Если вы хотите узнать подробнее о сроках, тарифах и правилах сертификационных процедур на фасоль и иные овощи, обращайтесь к специалистам нашего портала. Мы бесплатно проконсультируем по всем возникшим вопросам, разъясним положения ТР ТС и нормативные акты РФ.

Рассчитать стоимость

Этапы работы:

arrow

ВЫ
оставляете запрос на
сайте.

arrow

МЫ
консультируем Вас по
почте, телефону или
лично.

arrow

ВЫ
предоставляете
необходимые
документы и образцы.

arrow

МЫ
проводим
сертификацию
продукции.

arrow

ВЫ
получаете готовый
документ.

С вами работает
Мария
Эксперт по сертификации

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

Контакты:
Санкт-Петербург

Станция метро: «Петроградская», ул. Профессора Попова, д. 23, 3 эт., оф. 306 (вход с проспекта Медиков, вывеска «офисный центр»)

Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа