Декларация на сдобное печенье - ответы на вопросы

Аноним (23.05.2020)

Сертификация сдобного печенья

Полина, +7 (812) 409-93-29, info@gortest.ru

Добрый день! Как я могу к вам обращаться? Благодарю за обращение в МЦС “Гортест”.

Вы интересовались сертификацией сдобного печенья.

Для начала нужно уточнить, вы являетесь производителем или импортером печенья?

Производитель, согласно законодательству Российской Федерации, должен осуществлять производство по нормативному документу. Существуют государственные стандарты (ГОСТы) они находятся в общем доступе, необходимо ознакомиться с ними и определиться, подходит ли данный стандарт для вашего производства. Если ГОСТ не соответствует, наши эксперты могут разработать для Вас технические условия (ТУ).

На сдобное печенье, согласно требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», необходимо оформить декларацию соответствия.

Если в состав печенья входят вспомогательные вещества: пищевые добавки, усилители вкуса, стабилизаторы и т.д. необходимо подтвердить соответствие и по техрегламенту  029/2011.

Сначала необходимо провести испытания продукции, на соответствие требованиям технического регламента и подтверждения безопасности. Протокол испытания является неотъемлемой частью декларации соответствия. Протокол испытаний заявитель обязан хранить в архиве компании.

Для оформления данного документа (пакета документов) Вам необходимо предоставить мне следующую информацию:

• ОГРН, ИНН, ЕГРЮЛ;
• карточка вашей организации с реквизитами;
• техдокументация (недостающие документы Вы можете также заказать у нас);
• фотографии продукции;
• этикетки;

Прошу прислать данные документы для продолжения процедуры сертификации.

Если у Вас есть вопросы или пожелания по работе с нами — обязательно свяжитесь со мной. Мы обсудим особенности вашего запроса и подберем оптимальные для Вас условия.

Подробнее можно узнать из статьи – Сертификация печенья.