Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Продукты питания

Александр (Москва, 18 ноября 2009)

Уважаемые Господа!
Прошу Вас помочь разобратся с оформлением разрешительных документов на изготовление продукции (продукты питания для йоги).

Оля, менеджер, г. Санкт-Петербург. Тел. +7 (812) 633-05-16, +7 (812) 409-93-29, info@gortest.ru
Добрый день!

Александр, для производства и реализации продуктов питания на территории Российской Федерации и других стран Евразийского Таможенного союза, необходимо в первую очередь разработать нормативно-техническую документацию, ГОСТ либо Технические условия.

Если ГОСТ на продукцию не существует, то необходимо разработать Технические
условия (далее ТУ).

ТУ — это документ, устанавливающий технические требования, которым должны удовлетворять конкретное изделие, материал, вещество или продукт.

Кроме того, в них должны быть указаны процедуры, с помощью которых можно установить, соблюдены ли данные требования.

После разработки нормативной документации, пищевая продукция подлежит подтверждению соответствия требованиям Технических Регламентов Таможенного
Союза (далее ТР ТС) 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»,
022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»,
029/2011 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», в форме декларирования.

Также в зависимости от состава, продукция может попадать под действие Технических регламентов 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Декларация соответствия регистрируется на основании протоколов испытаний. Протокол испытаний — это документ, содержащий результаты испытаний продукции. Для проведения испытаний необходимо предоставление образцов продукции

Протоколы испытаний по правилам необходимо оформлять на каждое
наименование продукции.

Срок оформления декларации: 1-2 рабочих дня.
Срок проведения испытания и выдачи протокола: 7-10 рабочих дней.
Информация о стоимости оформления разрешительной документации направили Вам на электронную почту.

Подробнее можно узнать из статьи: https://gortest.ru/pishhevaya-produkciya

Назад

Назад
С вами работает
Мария
Эксперт по сертификации

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа