Александр (Москва, 18 ноября 2009)
Уважаемые Господа!
Прошу Вас помочь разобратся с оформлением разрешительных документов на изготовление продукции (продукты питания для йоги).
Добрый день!
Александр, для производства и реализации продуктов питания на территории Российской Федерации и других стран Евразийского Таможенного союза, необходимо в первую очередь разработать нормативно-техническую документацию, ГОСТ либо Технические условия.
Если ГОСТ на продукцию не существует, то необходимо разработать Технические
условия (далее ТУ).
ТУ — это документ, устанавливающий технические требования, которым должны удовлетворять конкретное изделие, материал, вещество или продукт.
Кроме того, в них должны быть указаны процедуры, с помощью которых можно установить, соблюдены ли данные требования.
После разработки нормативной документации, пищевая продукция подлежит подтверждению соответствия требованиям Технических Регламентов Таможенного
Союза (далее ТР ТС) 021/2011 “О безопасности пищевой продукции”,
022/2011 “Пищевая продукция в части ее маркировки”,
029/2011 “Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств”, в форме декларирования.
Также в зависимости от состава, продукция может попадать под действие Технических регламентов 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию», 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции», 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Декларация соответствия регистрируется на основании протоколов испытаний. Протокол испытаний – это документ, содержащий результаты испытаний продукции. Для проведения испытаний необходимо предоставление образцов продукции
Протоколы испытаний по правилам необходимо оформлять на каждое
наименование продукции.
Срок оформления декларации: 1-2 рабочих дня.
Срок проведения испытания и выдачи протокола: 7-10 рабочих дней.
Информация о стоимости оформления разрешительной документации направили Вам на электронную почту.
Подробнее можно узнать из статьи: https://gortest.ru/pishhevaya-produkciya