Ляшенко Александр (Новосибирск, 9 апреля 2013)
Здравствуйте, будем производить по ТУ сдобное печенье с джемом, как его сертифицировать?
Полина, +7 (812) 409-93-29, info@gortest.ru
Добрый день, Александр!
Благодарю за обращение в МЦС “Гортест”.
Вы интересовались сертификацией печенья с джемом.
Производитель, согласно законодательству Российской Федерации, должен осуществлять производство по нормативному документу. Существуют государственные стандарты (ГОСТы) они находятся в общем доступе, необходимо ознакомиться с ними и определиться, подходит ли данный стандарт для вашего производства. Если ГОСТ не соответствует, наши эксперты могут разработать для Вас технические условия (ТУ).
На печенье с джемом, согласно требованиям технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», необходимо оформить декларацию соответствия.
Если в состав печенья входят вспомогательные вещества: пищевые добавки, усилители вкуса, стабилизаторы и т.д. необходимо подтвердить соответствие и по техрегламенту 029/2011.
Сначала необходимо провести испытания продукции, на соответствие требованиям технического регламента и подтверждения безопасности. Протокол испытания является неотъемлемой частью декларации соответствия. Протокол испытаний заявитель обязан хранить в архиве компании.
Для оформления данного документа (пакета документов) Вам необходимо предоставить мне следующую информацию:
- ОГРН, ИНН, ЕГРЮЛ;
- карточка вашей организации с реквизитами;
- техническая документация (недостающие документы Вы можете также заказать у нас);
- фотографии продукции;
- этикетки;
Прошу прислать данные документы для продолжения процедуры сертификации.
Если у Вас есть вопросы или пожелания по работе с нами — обязательно свяжитесь со мной. Мы обсудим особенности вашего запроса и подберем оптимальные для Вас условия.
Подробнее можно узнать из статьи – https://gortest.ru/deklaraciya-na-pechene