Представители «Союзмолоко» выступили с предложением разработки отдельного техрегламента для молочной продукции, в составе которой находятся ЗМЖ (т.е. заменители молочного жира).
По данным экспертов, необходимо привести существующие нормы по применению ЭМЖ в соответствие с международными стандартами. И первый шаг, который необходимо предпринять, – это вывести «молочку» с содержанием заменителей молочных жиров в отдельную категорию. Таким образом, такая молочная продукция будет исключена из списка товаров, попадающих под область действия ТР ТС 033/2011, и для неё необходимо будет разработать и ввести в действие отдельный техрегламент.
Напомним, ранее уже были приняты изменения в правилах реализации молочных товаров с содержанием ЗМЖ, а именно:
- установлена более уточненная идентификация таких продовольственных изделий с помощью специальных маркировочных обозначений;
- раздельное их размещение на полках магазинов (отдельно от других видов молочной продукции).
Как считают представители «Союзмолоко», вышеуказанные изменяя оказали влияние на потребительские предпочтения, однако требуются дополнительные меры контроля продукции с содержанием ЗМЖ, для чего нужна разработка отдельного техрегламента.
Напомним, под область действия ТР ТС 033/2013 попадают такие товары, как молоко (свежее, не прошедшее обработку, и прошедшее обработку – например, пастерилизованное и т.д.), сыры, кисломолочная продукция и другое.
Согласно «молочному» техрегламенту, а для большинства молочной продукции разрешительным документом является декларация о соответствия. Для регистрации декларации заявителю необходимо:
- создать личный кабинет на сайте ФСА и получить ЭЦП усиленного типа;
- направить образцы в специализированную лабораторию для проведения испытаний;
- получить протокол испытаний;
- внести данные о продукте, протоколе и другие сведения в личном кабинете.
Нужна помощь в регистрации декларации? Обращайтесь к специалистам центра «ГОРТЕСТ» – звоните нам по указанному телефону или напишите онлайн на сайте.
Консультации в нашем центре предоставляются бесплатно.
