В декабре прошлого года Совет ЕЭК принял Решение№149, вносящее правки в ТР ТС 024/2011 по масложировым изделиям. Одно из ключевых обновлений – расширение перечня регулируемых продуктов, включая теперь заменители какао-масла нетемперируемого вида. В регламент также введены новые термины и понятия, такие как различные виды обработанных масел и жиров, спреды и смеси топленые.
Изменения затронули и правила маркировки, предусматривая более гибкую очередность указания составляющих с массовой долей меньше 2%, а также дополнительные указания в декларациях (ДС) , в т.ч. предназначение продукта и его обработку.
Например, сейчас в ДС можно указать: «Масло подсолнечное нерафинированное. Для применения как прод.сырье. Требует рафинации».
Обновлены также требования по безопасности, учитывая правила и нормы ТР ТС 021/2011.
Некоторые из этих поправок вступят в силу 10.07.24 г., в то время как основная часть обновлений ТР начнет действовать с декабря этого года.
