Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Изменились требования в техрегламенте на молочную продукцию

техрегламент на молочную продукцию

Совет ЕЭК внес поправки в тех. регламент, которым определяются нормы безопасности и обязательная оценка соответствия свежего молока и продуктов его переработки – ТР ТС 033/2013.

В рамках разработанных изменений было включено требование по идентификации и нормам качества так называемого «восстановленного молока». Эта товарная категория, к которой относят продукцию в расфасованной потребительской упаковке.

Благодаря уточнениям к категории «восстановленное молоко» производители продукции могут указывать данное обозначение в процессе упаковки и маркировки товаров, а также в товаросопроводительной документации для подтверждения безопасности товаров. Это позволит ввести в обиход более понятное и достовернее обозначение вместо часто используемого названия «молочный напиток», который мог ввести потребителей в заблуждение.

Как проводится обязательная оценка молочной продукции?

В соответствии с ТР ТС 033/2013, для большинства продукции данной категории регистрируется декларация. В частности, это такие товары, как:

  • обработанное молоко;
  • сыры;
  • сливки;
  • простокваша;
  • творог;
  • йогурты;
  • кефир;
  • ряженка и многое другое.

Процедура декларирования подразумевает, что доказательную базу для регистрации разрешительного документа собирает и предоставляет заявитель. В комплект документации включается протокол исследований, которые проводятся в специализированной лаборатории, а также при необходимости – акт производственной экспертизы.

Что же касается свежего молока, которое предназначено для дальнейшей переработки, то на такую продукцию животноводства оформляется ветеринарное заключение.

Также для некоторых товаров предусмотрена госрегистрация – в частности, если молочная продукция предназначена для детей либо изготовлена по принципиально новым технологиям/рецептурам.

Окажем содействие в проведении процедуры оценки соответствия молочных продуктов, а также свежего молока, предназначенного для переработки. Поможем также внедрить СМБПП, разработать НТД (нормативно-тех. документацию) и окажем широкий спектр дополнительных услуг (добровольная сертификация ИСО, штрихкодирование, цифровая маркировка, регистрация логотипов и т.д.).

Получить консультации ведущих специалистов в сфере оценки соответствия товаров вы можете по телефону или заполнив форму для быстрой связи на сайте.

Обращайтесь – консультации наших специалистов бесплатные.

С вами работает
Полина
Эксперт по сертификации

Задать вопрос

Позвоним через 15 минут

Контакты:
Санкт-Петербург

Станция метро: «Петроградская», ул. Профессора Попова, д. 23, 3 эт., оф. 306 (вход с проспекта Медиков, вывеска «офисный центр»)

Мы работаем с 9.30 до 18.00 по будням

Узнать стоимость

Позвоним в течение 15 минут
Для более развернутого ответа