С 01.06.26 г. в РФ начал свое действие ГОСТ Р 72024-2025 на свежие фрукты. Новый госстандарт содержит общие требования к свежим семечковым и косточковым фруктам, относящимся к товарам с улучшенными экологическими и потребительскими свойствами.
Документ дополняет действующие требования к отдельным видам фруктов и усиливает контроль за их безопасностью. В частности, уточняются разрешенные степени токсичных компонентов, пестицидов и микотоксинов, а также полностью исключается применение генно-модифицированных организмов, включая посадочное сырье.
Особое внимание уделено организации производства. Выращивание такой продукции должно осуществляться с применением улучшенных средств производства и в условиях, исключающих смешивание с обычными сельскохозяйственными культурами.
Фрукты, соответствующие требованиям нового ГОСТа и прошедшие процедуру сертификации, смогут маркироваться знаком «Зеленый эталон», который подтверждает повышенные требования к качеству, безопасности и экологичности продукции.
Введение нового госстандарта направлено на развитие производства экологически ответственной с/х продукции, повышение доверия потребителей и поддержку принципов рационального использования природных ресурсов.
