26.01.2020 года было опубликовано решение Совета ЕЭК №118, принятое месяцем ранее – в декабре 2019 года по поводу внесения некоторых поправок в ТР ТС 033/2013. Вступают в действие эти изменения начиная с февраля 2020 года.
Поправки касаются Приложения №5 к вышеуказанному нормативно-правовому акту. В частности, были перенесены сроки для установления критериев наличия в составе продуктов организмов аэробного и мезофильного разновидностей, а также соматических клеток для молока:
- сырого, включая обезжиренное;
- и сливок, не прошедших дополнительную обработку.
Вышеперечисленная продукция входит в состав большинства молочных продуктов, однако последние изменения не касаются таких изделий, как:
- восстановленное молоко;
- питание для детей;
- сыры твердых видов;
- «кисломолочка»;
- сливочное масло.
Следует также отметить, что перенесение сроков для установления критериев наличия аэробных и мезофильных организмов распространяется только для продукции, выпускаемой в пределах Казахстана. Это должна подтверждать соответствующая маркировка. Таким образом, продукты не маркируются знаком качества для обращения на рынке «ЕАС», а обязательная оценка соответствия осуществляется согласно единым санэпидемиологическим нормативам.
Напомним, техрегламент на «молочку» (ТР ТС 033/2013) был введен в действие в мае 2014 года Решением Совета ЕЭК №67. Согласно установленным нормам, обязательная оценка молока и молокосодержащих изделий проводится в форме декларирования, а также для некоторых товарных позиций – в форме госрегистрации с оформлением СГР.
Процедура декларирования подразумевает, что всю доказательную базу для проведения оценки соответствия собирает заявитель, а значит – он и несет полную юридическую ответственность за достоверность указанных данных. Основанием для принятия декларации соответствия ТР ТС выступает положительное заключение протокола испытаний образцов товара. Декларация оформляется заявителем или специалистом органа по сертификации на обычном листе бумаги формата А4 по утвержденной форме. Срок действия документа составляет до 5-ти лет.
Производство и реализация молочной продукции без наличия декларации приводит к административной ответственности в виде крупных сумм штрафов (до 300 тыс. рублей), приостановке деятельности компании и конфискации товаров. По всем вопросам оформления разрешительных документов на производимую продукцию вы можете обращаться за бесплатной консультацией к специалистам центра «Гортест». Звоните нам по телефону или оставьте заявку онлайн на сайте. Мы также приглашаем вас посетить наш офис по указанному адресу.