Яйца, полученные от курицы и предназначенные для розничной реализации, не подлежат сертификации в форме декларирования, как иные виды продовольствия. Разрешительными документами на данный вид продукции будут являться ветеринарные свидетельства (заключения). Требования к оформлению указанных документов указаны в техрегламенте ТС 021/2011. В добровольном порядке на куриное яйцо можно получить сертификат качества в системе ГОСТ.
Сертификация яиц в СПб
С обязательной сертификацией яиц неизбежно возникают сложности. В тексте ТР ТС 021/2011 указано, что продукты животного происхождения не подпадают под обязательную оценку соответствия. Из этого следует, что для поставок и продажи яйца не нужны стандартные разрешительные документы (сертификаты или декларации).
В перечень документов, которые могут потребоваться для поставок и реализации, входит:
- декларация ТР ТС на продукцию, изготовленной на яичной основе (например, яичный порошок, маринованные или консервированные продукты, т.е. на переработанные продтовары);
- СГР (свидетельство о госрегистрации) – выдается на диетические продукты и специализированное питание;
- ветеринарное свидетельство (заключение) – оформляется по месту сельхозпроизводства через подразделения Россельхознадзора.
Таким образом, сертификат соответствия на яйцо куриное не входит в обязательный перечень разрешительных бланков. Но получить этот документ все же можно, если пройти добровольную проверку качества в системе ГОСТ. Именно сертификатам больше доверяют рядовые покупатели и контрагенты по бизнесу, хотя по юридической силе этот документ уступает декларации.
Любые виды обязательных и добровольных проверок можно пройти с помощью специалистов ЦС «Гортест». Мы окажем содействие в подготовке документации на проверку, поможем быстро получить СГР и сертификаты ГОСТ, иную документацию.
Сертификат соответствия или декларация на куриные яйца
Как указывалось выше, для легальных поставок и продаж яичной продукции не нужно регистрировать декларацию. Если этот документ будут требовать специалисты на таможне (при поставках импортной продукции), инспекторы Роспотребнадзора в магазинах, предприниматель может показать информационное (отказное) письмо.
Оформление отказных писем происходит без лабораторных тестов продукции, т.е. только по представленной документации. В содержании письма будет указано, что продукт не включен в обязательные сертификационные перечни ЕАЭС и РФ. Срой выдачи информационных писем составляет 1-3 дня.
Сертификат ГОСТ не будет проверяться на таможне или при визитах инспекторов в торговую точку. Бланк можно использовать по собственному усмотрению:
- для подтверждения безупречного качества и уникальных потребительских свойств продукта;
- при проведении рекламных акций, привлечении интереса покупателей на новых рынках сбыта;
- для поставок продукции по госконтрактам и тендерам, в том числе в детские, образовательные, медицинские и иные учреждения.
Срок действия сертификата ГОСТ составляет 3 года. Также по результатам испытаний выдается протокол, который всегда необходимо предъявлять вместе с основным разрешительным бланком.
Порядок сертификации куриных яиц
Добровольная сертификация проходит через органы и центры, имеющие госаккредитацию. Для этого заполняется заявка, передается комплект обязательной документации. При выборе схемы сертификации учитывается, какую продукцию заявитель планирует поставлять на рынок – можно получить разрешительный бланк на товары серийного производства, либо на конкретную партию продуктов.
Для оформления разрешительных бланков проверки пройдут по нормативам ГОСТ и собственных техусловий изготовителя. Соответственно, если свойства продукта не подпадают под ГОСТ, изготовитель должен разработать и утвердить свои ТУ. Срок действия сертификата составит 3 года лет.
Ветеринарное свидетельство выдается через подразделение Россельхознадзора по месту сельхозпроизводства. Документом подтверждает, что в районе не введены специальные санитарные и карантинные ограничения, а сельхозпроизводитель обеспечил надлежащие условия выпуска продукции. Срок действия ветеринарного свидетельства Россельхознадзора составляет 14 дней.
Перечень документов для получения сертификата
Точный перечень документации будет определен после изучения заявки, особенностей и вида продукции. В стандартный комплект бумаг входит:
- заявка организации или предпринимателя;
- список стандартов и ТУ, которые использовал изготовитель;
- регистрационная, учредительная документация заявителя (ИНН, листы записи ЕГРИП или ЕГРЮЛ, копия устава, приказ на руководителя);
- реквизиты для оформления счета;
- контракты, спецификации, инвойсы для импортных продуктов;
- подтверждающий документ на СМК (при наличии);
- документация изготовителя, в том числе технические условия на продтовары.
О том, какой точно комплект документов потребуется для оценки соответствия вашей продукции, мы разъясним на начальном этапе сотрудничества.
Преимущества обращения в центр «Гортест»
Обращаясь к нам, вы получите полноценную поддержку на всех стадиях сертификационной процедуры, госрегистрации. После выдачи сертификатов, соответствующие данные будут переданы в реестр ФСА. Это гарантирует легальность оформленных документов, отсутствие проблем при ввозе и реализации товара. С нами вы сэкономите время и деньги, повысите конкурентоспособность бизнеса и продуктов.
По всем возникшим вопросам вы можете обратиться к специалистам центра «Гортест». Звоните, наши консультации всегда бесплатны!
Рассчитать стоимость