Сертификация соды

Соду относят к химическим неорганическим веществам, выпускается в виде мелкокристаллического порошка белого цвета. Бывает следующих видов:

1. Пищевой – применяется как добавка (речь идет о регуляторе кислотности, разрыхлителе или антислеживающем компоненте).
2. Каустической – предназначена для изготовления красителей, мыла, бумаги, минеральных масел.
3. Кальцинированной – используют при производстве стекла, керамической плитки, в металлургической, нефтяной и других отраслях промышленности.

Декларирование пищевой соды: главные нюансы

Пищевая сода относится к товарам продовольственной группы, поэтому подлежит обязательному декларированию по трем техническим регламентам, которые действуют в Таможенном союзе (сокращенно – ТР ТС):

• 021/2011 – включает условия безопасности всех продуктов питания;
• 022/2011 – устанавливает правила, по которым выполняется их маркировка;
• 029/2012 – определяет требования к пищевым добавкам.

В ходе процедуры осуществляются исследования образцов продукции в лабораторных условиях по установленным показателям. Полученные итоги тестирования фиксируют в протоколах. На их основании производитель оформляет и регистрирует декларацию на соду.

Обратите внимание! Ранее оформление и регистрация документа были возможны через органы по сертификации, но с 01.01.2021 эта обязанность была возложена на предпринимателя. Чтобы зарегистрировать декларацию в реестре ФСА, изготовителю (импортеру) необходимо создать учетную запись на портале Госуслуги и получить квалифицированную электронную подпись (КЭП).

Без разрешительной документации предприниматель не может осуществлять деятельность по производству, импорту и реализации пищевых добавок. За ее отсутствие предусмотрена ответственность в виде штрафа (до 1 миллиона рублей), конфискации продтоваров, а также принудительной приостановки работы компании на период до 3 месяцев (на основании решения суда).

Какие преимущества дает добровольный сертификат на соду?

Сертификат на соду является добровольным документом, который подтверждает соответствие продукции положениям актуальных стандартов. Оформляется по результатам оценки в рамках определенной СДС (системы добровольной сертификации). Действует максимум в течение 3 лет.

Его наличие свидетельствует о высоком качестве продукции, а также способствует:

• росту товарооборота;
• укреплению потребительского спроса;
• эффективному продвижению продукции на рынке;
• привлечению к сотрудничеству инвесторов;
• увеличению размера получаемой прибыли;
• формированию положительной репутации.

Оформить добровольный сертификат можно как на пищевую (после проведения декларирования), так и на техническую соду.

Поскольку гидрокарбонат натрия, применяемый в промышленных целях и не являющийся пищевой добавкой, не подлежит обязательному подтверждению соответствия, на него дополнительно возможно получить отказное письмо. Документ выдается аккредитованным сертификационным органом, бывает двух видов:

1. Для таможни – дает возможность беспрепятственно перемещать товары через таможенную границу.
2. Для торговли – предъявляется контрагентам для заключения сделок, требуется для участия в тендерах.

Кому нужно внедрить ХАССП?

Необходимость внедрения ХАССП для всех изготовителей пищевой продукции закреплена положениями ТР ТС 021/2011. Невыполнение данного требования влечет за собой применение штрафных санкций по отношению к субъекту хозяйствования.

Использование принципов безопасного производства продуктов питания позволяет минимизировать производственные издержки и объемы брака, улучшить качественные показатели выпускаемых товаров.

Процедура внедрения ХАССП предполагает:

• предварительный аудит компании;
• разработку внутренней документации, включая планы, программы, приказы, инструкции;
• анализ контрольных критических точек и определение для них предельных значений;
• изучение имеющихся рисков;
• документирование процедур;
• обучение сотрудников;
• проведение внешнего и внутреннего аудита;
• разработку и применение на практике корректирующих мероприятий.

Предприниматель, который использует в работе HACCP, вправе пройти добровольную сертификацию по стандарту ИСО 22000 и получить сертификат (действует на протяжении 3 лет).

Какие документы нужны для проведения сертификационных мероприятий?

Для прохождения процедуры сертификации заинтересованному лицу необходимо подготовить комплект бумаг.

1. Техдокументацию, содержащую требования к изготовлению продукции – действующий ГОСТ или ТУ.
2. Договор об аренде производственных площадей, или свидетельство, подтверждающее наличие на них права собственности.
3. Информацию о продукции, которая состоит из наименования, состава, свойств и характеристик.
4. Копии регистрационных документов заявителя – свидетельств ИНН, ОГРН.
5. Копию договора уполномоченного лица или контракта о поставке с пакетом приложений – спецификациями, накладными, инвойсами – на импорт.
6. Протоколы с результатами тестирования – если имеются в наличии.
7. Иные документы – при необходимости.

Также предприниматель заполняет заявку и направляет ее вместе с указанной документацией в центр «Гортест».

Этапы сертификации соды в РФ

Процедура подтверждения соответствия указанного продукта при содействии ЦС «Гортест»  состоит из следующих стадий:

• обращения с заявкой;
• подписания договора о сотрудничестве – предварительно можно получить бесплатную консультацию по всем вопросам у экспертов компании;
• предоставления необходимого комплекта бумаг и данных;
• отбора проб для лабораторных исследований;
• тестирования товаров по установленным показателям с последующим составлением протокола;
• оформления сертификата соответствия на соду;
• выдачи готового документа клиенту.

В ходе сертификации оценивается соответствие продукта установленным показателям качества. Проверку выполняют в отношении ряда качеств.

1. Запах.
2. Цвет.
3. Внешний вид.
4. Содержание основного вещества.
5. Потери по итогам высушивания.
6. Содержание воды, железа, хлористого натрия.
7. Наличие опасных для жизни и здоровья человека химических элементов.

Также изучается соответствие упаковки и нанесенной маркировки установленным требованиям. Результаты испытаний фиксируют в протоколе – без него не удастся зарегистрировать декларацию на сайте Росаккредитации, а также получить сертификат качества. В случае выявления несоответствия продукции действующим нормативам, в выдаче документации заявителю будет отказано.

Для получения более подробной информации об оценочных процедурах на соду заполните на сайте форму обратной связи или обратитесь по указанным телефонам.