Водка

28.03.2021

водкаДо вступления в силу профильного технического регламента «О безопасности алкогольной продукции», начало действия которого было перенесено на 2022 год (из-за доработок), все спиртосодержащие напитки проходят обязательную оценку соответствия в рамках базового техрегламента для всего продовольствия – ТР ТС 021/2011. Согласно его положениям, спиртное требуется обязательно задекларировать для законного производства и реализации в странах ЕАЭС. Сертификация водки проводится исключительно по желанию предпринимателя согласно нормам национального законодательства РФ.

Виды продукции и основные требования

Водкой называется продукт с содержанием спирта 40-45%. Состав алкогольного напитка включает этиловый спирт и воду. В нем допускается присутствие ароматизаторов и других пищевых добавок, использование которых отвечает требованиям ТР ТС 029/2012.

Основным документом, который определяет требования к продовольственным товарам, процессам их изготовления, реализации, хранения, транспортировки и утилизации, является ТР ТС 021/2001. Маркировка пищевой продукции проводится согласно положениям ТР ТС 022/2011.

Принятие и регистрация декларации на водку проводится по уведомительному принципу от имени заявителя. Именно он несет полную ответственность за достоверность заявленной информации. Техрегламент указывает на возможность применения для оценки схем 1д, 2д и 3д. Первые две схемы допускают регистрацию декларации на базе собственных доказательств производителя, третья предусматривает проведение испытаний исключительно в аккредитованной лаборатории.

Наличие зарегистрированной декларации — это обязательное условие для производителей, поставщиков, продавцов, импортеров алкоголя. Игнорирование требований по проведению обязательной оценки влечет административную ответственность и штрафные санкции в соответствии со ст. 14.44-14.46 КоАП РФ (конфискация товаров, штрафы, приостановка работы предприятия).

Кроме того, деятельность по производству и обороту спиртных изделий строго контролируется на территории России, поэтому подлежит лицензированию (согласно 99-ФЗ).

Порядок декларирования алкоголя

Процедура состоит из следующих основных этапов:

  • составление заявки;
  • формирование комплекта технической документации;
  • отбор образцов, проведение испытаний и получение протокола;
  • принятие и регистрация декларации на водку в реестре ФСА.

С 1 января 2021 года в процедуру были внесены корректировки. Теперь задекларировать товар заявители должны самостоятельно из личного кабинета, а не аккредитованные органы, как было ранее. Внести в реестр данные о новой документации можно только в электронной форме с обязательным использованием ЭЦП заявителя. Таким образом, теперь процесс дополнен следующими действиями:

  • получение в удостоверяющем центре квалифицированной цифровой подписи усиленного типа;
  • регистрация на сайте Госуслуг и создание личного кабинета в ФГИС Росаккредитация;
  • заполнение карточки предприятия;
  • загрузка протоколов испытаний и прочей оцифрованной документации в ЛК.

После проверки загруженных данных и изменения статуса декларации на «действующий» предприниматели могут осуществлять коммерческую деятельность с указанным продуктом.

После декларирования предприниматели обязаны каждую единицу продукции промаркировать знаком обращения «ЕАС». Его отсутствие в соответствии со ст. 14.46. КоАП РФ также влечет штрафы в размере до 300 тыс. руб. для юрлиц.

Комплект необходимой документации

Для проведения испытаний и регистрации декларации необходимо подготовить:

  • заявление на оценку товара;
  • лицензию;
  • выписку ЕГРЮЛ/ЕГРИП, копии ОГРН и ИНН;
  • описание продукции, состав, наименование, условия выпуска, код ТН ВЭД и ОКПД 2;
  • сведения о таре;
  • образец этикетки (либо ее макет);
  • копии технических условий/название профильных ГОСТов (для российских производителей);
  • договор поставки и уполномоченного лица, инвойс или спецификация к контракту для импорта;
  • другую документацию, которая может потребоваться в ходе проверки товара.

Дополнительная проверка напитка

Законодательство России предоставляет заявителю возможность оформить добровольный сертификат на водку, который выдается в одной из систем независимой оценки. Однако такая проверка реализуется только при наличии обязательной разрешительной документации.

Добровольная сертификация качества проводится с целью повышения конкурентоспособности изделий и не заменяет обязательного декларирования. Основные цели оценочного процесса:

  • расширение рынка сбыта;
  • стимулирование потребительского спроса;
  • увеличение шансов на участие в тендерах;
  • заключение новых контрактов с крупными ритейлерами;
  • улучшение инвестиционного климата организации.

Производители вправе дополнительно провести отдельные исследования и получить протокол о спиртосодержании или об отсутствии ГМО.

Более детальную консультацию по вопросам декларирования и оформления добровольных сертификатов получите в центре «Гортест»!

Часто задаваемые вопросы

Что дает сертификация водки?

Добровольное подтверждение качественных характеристик алкогольного напитка позволяет продемонстрировать его конкурентоспособность, предоставить потребителям и потенциальным деловым партнерам дополнительные гарантии качества и безопасности изделий. Наличие сертификата способствует расширению рынка сбыта и увеличению товарооборота, позволяет использовать узнаваемые дополнительные знаки маркировки, что повышает эффективность маркетинговых кампаний. Кроме того, наличие сертификатов стимулирует рост капитализации бизнеса, улучшает инвестиционный климат предприятия и увеличивает шансы на участие в тендерах.

Как происходит сертификация водки?

Сертификация водки состоит из таких основных этапов, как:

  • подача заявки с комплектом документации;
  • проверка представленных сведений, идентификация объекта оценки на основании представленной информации;
  • отбор образцов напитка;
  • контроль производственных условий (при необходимости);
  • проведение лабораторных испытаний и составление протокола;
  • оформление сертификата (на основании положительных результатов протокола);

Документация действует только в пределах России на протяжении 1-3 лет.

Какие документы нужны для сертификата на водку?

Комплект документальных материалов, необходимых для декларирования и сертификации, включает:

  • данные о продукции: произвольное описание объекта проверки в письменном виде с указанием основных потребительских свойств и идентификационных особенностей товаров, код ОКПД 2 и ТН ВЭД,
  • информацию о заявителе: копии ОГРН и ИНН, выписка из реестра ЕГРЮЛ/ЕГРИП, реквизиты, лицензия;
  • документальную базу: контракт поставки с инвойсом и договор уполномоченного лица для импорта, для российских производителей требуются технические условия/профильные ГОСТы/внутренние стандарты производителя, документы, подтверждающие право использования производственных площадей протоколы;
  • иные сведения (по запросу).

    Оставить заявку